第127章(2/2)

丛五老爷、丛信及何石家都各送了一海碗豆腐，每家回送了两把零嘴吃亦或自家的萝卜。只林氏什么都没送，拿回来一只空的碗。

吃完了豆腐就该压豆腐了，将豆腐舀到垫了纱布的豆腐匣，其上铺好纱布盖上木板，用手缓慢压木板，匣里的缓缓直至减少。最后在木板上放一袋米或者两桶等重，压到吃晚饭时也就差不多了。

打豆腐倒是其次，在本地人看来，豆腐渣制成的一材才称得上人间味，那就是霉豆渣。

没有复杂的菜，晌午饭起来简单且快速，只不过一炒豆渣添加了一丝别样的味。豆香味十足，舀一勺嘴里，起初难以咽，嚼得多了豆的味溢满整个腔，咽去时还多了一份念念不舍。

全家老小一人一碗豆腐吃得香甜，除了丛三老爷，其余人还舀了一小勺白糖。

杏娘羡慕了一番别人家的公婆也就作罢,毕竟有些事是能改变的，如红旁人富贵，起膀就是了,或多或少能赚银；有些事只能重新投胎来过一遍,方能脱胎换骨,如她婆婆的懒。

“嗯！”青叶忙答应，小心翼翼接过碗走去前院，索豆腐是温的，不至于端不住。

送再多的东西也得不着一个好脸，人还觉得是理所应当的事。想来在林氏的心里，外人面前才需要温良贤淑，恭俭礼让。

取一块床单大小的白纱布，将其四个角分别系于支架的四端，形成一个网兜的形状,纱布底放一个大木盆。

烧开的豆浆舀来后加石膏，等凝固后就成了豆腐。雪白细腻，柔香，用勺舀起来的时候还在微微颤动，忙碌了一上午的众人正好就着新鲜炉的豆腐解馋。

杏娘两个笑起来，也只她敢直言不讳嫌弃当家的汉，可见是个心无城府的。

父两个合作把豆浆抬回家，灶房里早已吊好豆腐包支架。由两块方形的木棱组成，相互汇形成一个均匀的十字结构，汇有一个圆形的金属环,系上绳索后吊在房梁上。

稀里哗啦刨去两碗也就差不多了，这玩意儿吃起来跟喝一样，几就呼噜完了。跟猪八戒吃人参果似得，还没品来什么味呢，肚已经胀了起来。

丛三老爷烧火煮米饭的时候，杏娘又打了两个搅散，中途放在米饭上一碗炖。

杏娘也不在意，左右她家就是个添，要不是怕不好看相，她才懒得往她家送呢。

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后面想一想也是无聊，将心比心，她自个的父母是不希望被儿媳这般对待的，她又凭什么对别人的父母大呼小叫呢？

舀一瓢豆浆倒网兜，豆浆很快来落木盆，颗粒大的豆渣则会留在纱网。一人负责舀豆浆，一人负责反复挤压网兜，并上颠簸豆腐包支架，一会儿豆渣就积了一小堆。

无外乎过得不好拿老人撒气罢了，她的日又不是过不去，比起这条垄上的大多数人，她过得很好！

英娘大咧咧安她：“我家婆婆胜过你的,你家男人比我家的厉害，咱俩半斤八两,谁也不用红谁。”

想开些日方能过去,实在想不开为难的是自个，旁人没有半影响。

两父又抬了木盆里的豆浆倒大铁锅煮开，期间不断搅拌，以防糊底。

小叔一家显然不是“外人”的范畴，属于“人”，无需装模作样的客。

也是心动过的，可实施起来着实不去手，要她恶声恶气对着老人一通使唤，她还没那么的心。

人要只看到别人的那日没法过了,如她看英娘,云娘看她,还是那句话，别人嘴里的再甜，的也不是自个的咙。

黄豆快磨完时,丛三老爷提了一桶过来冲洗磨盘,冲洗的全豆浆桶,剩余半桶也倒去泡豆浆。

杏娘吃完放碗，从碗柜里另取了一只大海碗舀满豆腐，吩咐女儿：“给你英姨家送去，慢走，不准跑，送到了赶回来。”

看着快到晌午了，霉豆渣一时半会的也不完，杏娘快手快脚炒了两个青菜。又从纱布网里抓了一把豆渣，锅里倒油用小火炒至松散微黄，加盐后盛盘，即成了一现成的炒豆渣。

丛三老爷觉得他们纯属浪费，豆腥味在他老人家看来都是甜的，实在不必加劳什的糖。

她这般大的孩最送吃的活，能得一通夸奖不说，回来时也不空手，各家都有回送。