第131节(2/3)

要不咋说娃们最期待过年,过年没那么多规矩,便是犯了错爹娘也不会揍人,可以尽玩乐。吃也是如此,这一日从睁开,爹娘爷伯娘便在灶房忙活侍,炸油果、炸酥,这些还算是个零嘴吃,还有许多平日里想都不想的菜式,灶房里的老腊,前儿个割的新鲜猪,爹去河里捞的鱼,舍里全家宝贝的老母……甭平日里多节省,到了过年,便是再穷苦的人家桌上的菜都比往日要丰盛。

“是不是不吃油果?”他两只手都脏,狗过来,他扭张嘴咬,啥都不挑。

是个尖的,立跟了上去。鸭也机灵,见此忙不迭从凳上爬来,拉着弟弟便追。

“成。”赵素芬端过盆,正好锅中的油着,夹了条裹上糊糊便放锅中。甭是炸啥,火候最重要,菜这方面她们两个老婆许是比不得桃和老二媳妇,但要论过年炸货,那可是一年年练来的,有经验着呢。

小孩儿肚只能装那么东西,可不得挪空来吃自己最惦记的?

她们也得了半碗,姊妹几个缩在灶膛一边烧火一边吃,刚锅的酥嘴,但真香啊,闻着便是独有的、属于过年才有的味儿,一嘴去滋滋冒油,外酥里,简直不要太香。

刘稻草埋一个劲儿吃,闻言:“你俩福气太好啦,过年吃恁好,我爹死后,我家就没这般闹过。你们是不晓得我娘,十里八村的人都说她有双巧手,接生手艺是天老爷赏饭吃,就是这双巧手,灶活计半不成,炒个菜都能糊锅。都别说过年,就是平日里,我家也没吃过几顿像样饭,主要我也不太成,嘿嘿嘿,不了这个。”

她喜陈家人,喜山里的日,更喜这个年。

“狗叔等等我!”鹅短,迈门槛时不慎跌了一跤,见他们一溜烟跑远,顾不上哭,爬起来拍拍手忙追上去。

嘿嘿笑了两声,蹲在夫旁边小声和他咬耳朵:“我等着吃酥和炸鱼,得把肚来,不然待会儿装不。”想了想又:“喜,更喜炸酥,酥香,好吃。”

,激来味儿和油果截然不同,狗生了个狗鼻,原本还蹲着他边看他拾掇鱼,闻着味儿立稳不住了,滋溜一便往灶房钻。

在油锅中滋滋作响,灶台边儿已挤满了人,别说小娃,便是大人们都挪不开。桃觉得自己馋嘴得慌,她双手撑着狗的肩,弟俩缩在一,日好似回到前两年还在钱家的时候,每到过年这日,娘就是这般忙活,灶台边儿也是围满了人。

接过后也不吃,拿去到他夫嘴里:“拉的哦,你这麻拉得多好看,夫给你吃。”

,哭有用?”

她想和赵婶儿学炸酥鱼和,想和娘学炸油果,还想和表嫂学菜。三不好意思地想,再没有比她更贪心的姑娘啦。

尤其喜,凑到表嫂边咬耳朵:“比我娘炸的好吃。”

“有用。”鹅着没坠来的溜了鼻涕,张嘴咬了甜滋滋的果,咧嘴笑,“吃上了。”

“嗯嗯。”三抿嘴偷笑,她娘炸油果是好手,但炸酥不成,会焦糊,味儿不对。赵婶儿菜也是这般,比表嫂和二嫂差些味,但炸小酥鱼就香,可见人都有自己拿手的。

“你可别叫大舅母听见,仔细日后没得吃。”桃屈指敲了敲她的小脑瓜,笑弯了,“大舅母炸的油果可是一绝,你刚吃了没?老酥脆了。”

这日得她都不敢想,清晨睁开就是闹,也没挑事儿掐尖好的人,一大家和和没个争执吵闹,力气都往一使,真真是自在得很。

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“你可真是个小机灵鬼啊。”卫大虎乐得肩膀都在抖。

唯一的不同,那会儿围在边的是叽叽喳喳的钱串和钱篓,还有事不就晓得等着吃嘴的大嫂孙氏。她那不怨别人不喜,年年都是那般守在旁边等锅就伸手抓一大把往怀里搂,活像八百年没吃过东西,看着糟心。

齿留香的酥,脆的炸鱼,香甜的炸果,咕噜噜冒着泡泡的汤,剁好的鸭,切成片预备

“走,跟我去外吃!”狗心满意足捧着碗,招呼上铁他们几个一窝蜂跑去了院里。

卫大虎正蹲在院里抠鱼鳃,除了那两条要炸鱼,今儿还得蒸条大鱼,年年有余嘛,过年桌上必不可少的一菜。手这条是之前去溪边担顺手捉的,不算特别大,吃的就是个过年的气氛。

若说最初山时还有两分被牵连的不,在吃了几顿大锅饭、尝过二嫂和婶们的手艺后,如今是半不满都没了。

“……”狗看了,鸭侄儿要聪明些,拿了个板凳垫脚,这会儿两只小手抓着果啃得牙不见得很。见他看过来,他把手往嘴里一,从筲箕里拿了个小麻递给他,齿不清:“狗叔,吃。”

锅后,围在灶台的猴儿们举手腾,鹅个劲儿蹦跶,赵叫得,把他亲乐得不成,端着碗溜粥:“哎哟他赵,你可就心夹块酥打发他去,免得满屋转悠,碍手碍脚的。”

“晓得你心疼孙,说这打发不打发的话啥。”赵素芬笑着拿了两个碗过来挨个夹满酥,“鹅,端着碗去外吃,别在灶房待着,还得咋鱼呢,别让油溅到你们。”她把碗递给狗,叫他带着铁他去外耍,灶房不宽敞,偏生人又多,转个都不方便,这大好日磕碰到更是不好。

灶房里,大舅母炸完油果便把掌勺大任给了赵素芬,笑:“瞧你把面糊糊都调好了,炸酥的活儿就给你,我肚饿得不成,喝碗粥去。”