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巡店督导顾名思义，就是每月固定去巡店，看看他们有没有照公司规定的卫生走。

钱小旋还能店里面的算过，醉鹅每个月的营业额有多少，那些都是在这些店工作过的，很不在意地说：“大概有几万吧，我以前的店差不多这个样。”

系统积分又因为解锁店铺而清空了，但等这两个店铺开起来之后，又攒了几十万，毕竟营业额破了的话，那积分直接涨十多万！

莫浔打血地说，思考了一，现在都已经十二月了，后面还能扩张两家店就不错了。

这个也确实是。

第33章 开公司-解锁新店

如果她辞职了估计也会怀念这段工作的。

翟乐成听见这个问题, 就思考了一番，说：“如果是店员的话，我觉得李林这小还不错, 事很认真，就是脾气还收敛不好。”

翟乐成和莫浔两个人负责菜品技术，同样是制作了之后邀请其他厨师来试吃，看看还有没有改的。

何况底薪不少，六千了，还没毕业的女孩谁有她工资的？

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营业额越多她的钱就越多，并且老板还在继续开新店的，五家店一个月提成几百，可是如果十多家呢？并且各个都上万呢？

莫浔皱眉：“开店是很繁琐的, 可能有很多细节的东西要沟通, 他去跑我觉得还行, 要是跟其他店铺负责人沟通上有争斗怎么办？”

他们脑风暴了一会儿，翟乐成和李林两个人选了烤和火锅，不复杂，而且都是年轻人喜的。

原本她也想着不如销售好了，服务员算什么呀？可一问销售的底薪也没多少, 再问跟自己格差不多的，开单太难了，一个月才了一个单，提成两百！

莫浔便把火锅得更仔细一，杂煲和煲，到了九月就有限定蟹煲。

店里面的基础设施都有了，但是在试吃的时候还是需要改的，比如烤，油烟总是飘散不掉，冬天开窗还有风，夏天这么肯定要开空调了，所以得上烟的，炉倒是没什么问题。

当然对于一个年轻人来说，这些东西只是画大饼，现在的年轻人都聪明着呢！

“你有没有推荐的人手？”

先前日卤煮店厨师因为总是不规定事，绍和风就争论了好时间，后面直接换人，结果好久没找到满意的，他都被迫上手了几天，之后他就学乖了，好好的跟厨师沟通。

这时候莫浔就觉得系统好了，招募员工从来不麻烦！

人员到手了，莫浔就招了新的店员去补其他的岗位，她之前还听过绍和风说招人的事，现在想要招一个适合的厨师都很难了。

钱小旋今年大四了，基本上是没课了, 原本想着去实习了，但是家里人突然急用钱, 就来这边服务员了, 这里工资包吃住，老板给的待遇还好。

“如果是店铺检查理这个任务我还是安排其他人吧，我看先前的那个钱小旋就不错，之前她脑也灵活的, 事也仔细。”

但李林这人脾气虽然爆了，但是人实诚，事也很认真, 有灵活事的员工，也要有这本分事的，让翟乐成带一带，到时候理琐碎的事还是很不错的。

所以销售工作钱小旋还没半天就离开了，她急用钱啊！销售赚钱那是人家有本事，她说实话事认真但嘴说话就没那么久好了，脸也不算厚，底薪才三千的销售还不如服务员呢！

人员都增加了，不赶开工就说不过去了，莫浔刚好最近又解锁了两个店铺，还没选好要什么。

钱小旋就待在醉鹅了，她在这里还真得好的，节日老板也发奖金，月底金额了，老板也会发红包或者吃饭，过得愉快，她因为得好，也会有奖励，不多但对她来说是激励，忙但快乐。

相当于店铺赚1千块钱，她算1% 的提成都有10块，一家店是少了，可是公司有五家店啊！

最让钱小旋心动的是，店铺每月营业额都有提成到她的手上。

菜品就这么选定了，烤当然是翟乐成这边忙活，而火锅煲就是莫浔忙活了。

钱小旋立同意了。

非常能锻炼人的项目理、应变和统筹能力。

现在肯定是轻松了，可到时候店铺多了，检查一次都要几天时间，以后节假日要活动，她还要审，这个活可算是琐碎，但现在还不忙，可以跟翟乐成或者莫浔去开店，需要学的东西更多，这东西学来的都是自己的，到时候就算是辞职了，这些理的经验就可以帮得上忙了。

现在还是思考人手的问题吧。

只有我和你是不行的，我们是直接招人还是从店里面提一来，到时候我要开新店，我负责一间你负责一间，我们的目标是扩张扩张！”

这是她们每天着太去外面跑单才有的！

谁想到老板找了她来，问：“有没有兴趣升岗位，你是年轻人，又是大学生，店里估计没你学历还的了，你工作也不错，巡店督导这事儿你应该可以的，在期间你也跟着我们去开新店。”

莫浔这样说，翟乐成也，这小的格还是讨人喜的，带一带也无妨。

钱小旋都已经开始梦了，每开一间店或者把店铺的营业提上，她都有好，这事儿谁能不同意？